전체 글8 알쓰도 분위기 내고 싶다! 논알콜 음료 리뷰 & 추천 요즘 잘 나온 논알콜 음료 리뷰 & 추천 술은 잘 못 마시지만, 가끔 분위기나 기분 전환이 필요할 때가 있다. 혼술의 낭만도 느끼고 싶고, 친구들이랑 어울릴 때 유리잔만 들고 물만 마시긴 또 아쉬운 그런 순간들. 알쓰(알콜 쓰레기)로서 "내가 마실 수 있는 건 없을까?" 고민하다가 마주친 구세주들 – 바로 논알콜 음료다. 요즘엔 ‘무알콜’이 아닌 ‘논알콜’이라는 이름으로, 맛과 감성 모두 살린 음료들이 진짜 많아졌다.오늘은 직접 마셔보고 괜찮았던 논알콜 음료들을 소개하려고 한다. 알쓰인 내가 직접 마시고 겪은 솔직한 후기로, 비슷한 고민을 가진 사람들에게 도움이 되었으면 좋겠다. 1. 논알콜 와인 – 진짜 와인 같을 필요 없다, 그냥 맛있으면 됐지!논알콜 와인은 몇 년 전만 해도 “와인 맛이 안 나잖.. 2025. 4. 25. 와인에 대하여 포도주(葡萄酒) 또는 와인(영어: wine)은 포도를 으깨서 나온 즙을 발효시킨 술을 말한다. 제조 방법상 양조주 중 과실주에 해당한다. 오늘날 와인의 알코올 도수는, 보통 13-15% 사이이다. 포도주는 과일을 발효시켜 만든 술이다. 효모는 과일의 설탕을 소비하고 이를 에탄올과 이산화 탄소로 전환하여 그 과정에서 열을 방출한다. "와인"을 "포도주"로 번역하긴 하지만 사실 와인은 자두, 체리, 석류, 블루베리, 까치밥, 엘더베리 등 다양한 과일 작물로 만들 수 있다. 다만 대부분 포도로 만들어지며 "와인"이라는 용어는 일반적으로 한정자 없이 사용할 경우 포도 와인을 의미한다. 다양한 종류의 포도와 효모 종은 다양한 포도주 스타일을 결정하는 주요 요소이다. 이러한 차이는 포도의 생화학적 발달, 발효에 관.. 2025. 4. 17. 이전 1 2 다음
